冰雪

宁波市公众对食品放心度逐姩提高

2019-10-13 05:24:26来源:励志吧0次阅读

  宁波市公众对食品放心度逐年提高

  “我市食品安全形势总体平稳可控,全年未发生食品安全中毒事件,人民群众食品安全放心度维持高位……”昨天,宁波市政府办举行发布会,通报了我市目前的食品安全状况。

  去年,我市各环节的监测数据表明,重点食品显得越来越安全。蔬菜农药残留、水产品药物残留的检测总合格率均有上升,生猪“瘦肉精”检出率已连续四年低于1%;地产食品实物质量、口岸进出口食品、餐饮单位食品卫生和餐饮具卫生等的总合格率均同比提高。此外,食物中毒发病率再创新低,全年未发生一起食品安全中毒事件,为历史最好水平。

  同时,由国家统计局宁波调查队开展的民意调查显示,去年甬城消费者对我市食品安全表示“放心”或“一般”的占94.1%多,认为“不放心”的比例连续三年下降,只有5.9%。

  作为食品输入型城市,我市75%的食品来自市外和省外。那么,供应我市的食品原料产自那里?生产安全可靠吗?

  据介绍,从2006年起,我市开始绘制大宗食品的“产、供、销”的“路线图”,以全面掌控过程,有备无患。2007年完成了猪肉、蔬菜、水产品、豆类制品两荤两素四类食品的购销“路线图”。到去年底,又新绘制了食用油、牛肉、家禽、蛋品、乳品、大米的购销“路线图”,两年内完成了10大类重点食品的“路线图”,基本掌握了它们的来龙去脉。据悉,有关部门将继续绘制“路线图”,寻找更多的优质食品资源。

  春节临近,年夜饭、农家乐的安全与否成了人们关注的焦点问题。

  昨天,市卫生局有关负责人介绍说,近期他们专门组织力量,对鄞州、江东、江北、海曙等地的酒店、饭馆的年夜饭情况作了检查,结果表明,总体情况较好。只有少数饭店存在超能力接待问题,已经一一要求整改。对农村红白喜事、农家乐等聚餐活动,已经开展专项整治行动,要求对聚餐信息进行申报、备案,对农村土厨师进行培训、体检和登记,分类对聚餐现场开展卫生指导和监督,确保节日期间的饮食卫生安全。

医疗纠纷
分离设备压滤设备
莆田养生网
分享到: